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Burro Tartufato (Fresco)

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Description

Il Burro Fresco al Tartufo, disponibile in vasetti di vetro da 80 gr 180gr 500 gr, è un condimento delicato e versatile, da usare in sostituzione del normale burro da cucina ogni volta che si vuole preparare un gustoso piatto a base di tartufo. Adatto alla preparazione di qualsiasi ricetta, dalle più semplici a quelle più elaborate.

In Cucina: ottimo, da solo o misto a mascarpone, da spalmare su crostini di pane caldo, per preparare tartine, bruschette o per arricchire i tuoi antipasti. Da scaldare in padella per qualche minuto o usarlo a crudo in riccioli, per condire primi piatti di pasta secca o fresca; ideale per mantecare il risotto, aggiungendolo a fine cottura. Perfetto da spalmare da solo o in salsa anche su secondi piatti di carne (Vedi ricetta: Scaloppine con Burro al Tartufo) e di pesce; fondere su verdure e pizze. Se usato a crudo su crostini di pane, tartine o bruschette, consigliamo di toglierlo qualche minuto prima dal frigo per farlo ammorbidire. Dose consigliata: 15/20 gr a persona.

Conservazione: in frigo.

Additional information

FORMATO

80 GR, 250 GR, 500 GR

keep in a cold and dry place

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